PASUNDAN EKSPRES – Resep nasi goreng kampung yang lezat, mudah, dan bikin nagih.
Simak bahan-bahan dan cara membuat nasi goreng kampung ala cheff di artikel ini.
Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling populer. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam. Nasi goreng dapat dibuat dengan berbagai macam bahan, mulai dari telur, ayam, seafood, hingga sayuran.
Baca Juga:Resep Capcay Bakso, Menu Sehat dan Lezat untuk KeluargaResep Lempah Kuning, Kuliner Khas Bangka yang Gurih dan Segar
Salah satu jenis nasi goreng yang paling populer adalah nasi goreng kampung. Nasi goreng kampung adalah nasi goreng yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang mudah. Meskipun sederhana, nasi goreng kampung tetap lezat dan menggugah selera.
Baca lainnya:
Resep Nasi Goreng Kampung: Lezat, Mudah, dan Bikin Nagih
Berikut adalah resep nasi goreng kampung yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram nasi putih
- 2 butir telur
- 100 gram ayam suwir
- 100 gram udang, kupas dan bersihkan
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan ayam suwir dan udang. Masak hingga ayam dan udang berubah warna.
- Masukkan kol dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu.
- Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Baca lainnya:
Tips membuat nasi goreng kampung:
- Gunakan nasi putih yang pulen dan tidak terlalu kering.
- Gunakan ayam suwir dan udang yang segar.
- Iris sayuran tipis-tipis agar matang dengan cepat.
- Tambahkan kecap manis secukupnya agar nasi goreng lebih gurih.
- Aduk nasi goreng dengan cepat agar tidak menggumpal.