2. Selama dikukus, bayam akan mengandung banyak air sehingga harus memeras airnya terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan telur.
3. Cuci bersih jamur shimeji sebelum dimasak, untuk menhindari aroma baru dan berair.
4. Gunakan metode deep frying untuk menggoreng tahu bayam supaya hasilnya matang merata.
Baca Juga:Resep Mushroom Cream Soup Seenak Buatan Pizza HutResep Cake Cokelat Moist Takaran Sendok Tanpa Telur, Bikin Nagih Maksimal
Resep tahu bayam saus shimeji ini cocok dihidangkan dengan sepiring nasi hangat untuk sarapan pagi di rumah. Oh iya sajian ini juga cukup untuk 5 porsi. Selamat mencoba!
(nym)