PASUNDAN EKSPRES – Mie Kari Mayo adalah sajian lezat yang cocok banget dibuat sama anak kos. Selain simpel, bahan-bahannya juga mudah didapat buat kaum mageran yang malas berli makan siang.Penyajiannya yang singkat dan tak membutuhkan banyak waktu, membuat olahan mie yang satu ini jadi solusi yang tepat buat anak kos.
Nah, supaya rasa mie kuah semakin nikmat, coba kreasikan dengan mayones.Gunakan mie instan rasa kari dengan topping sesuai selera, yuk ikuti resep mie kari mayo yang cocok dimasak buat anak kos berikut ini.
Bahan-bahan :
- 2 bungkus mie instan rasa kari
- 500 ml air
- 2 butir telur rebus, belah dua
- 1 sendok makan keju spread
- 1 sendok teh cabe bubuk
- 2 sendok makan mayones
- 2 lembar nori, gunting halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Cara Membuat Mie Kari Mayo
Langkah 1 : Siapkan panci berisi air, lalu rebus mie instan ke dalamnya. Setelah mie nya matang sesuai selera, segera buang airnya dan tiriskan.
Baca Juga:Resep Beef Teriyaki ala Yoshinoya yang Rasanya Mirip AslinyaCara Membuat Barobbo Makassar yang Enak dan Sedap
Langkah 2 : Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan air dan rebus hingga mendidih.
Langkah 3 : Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan bumbu mie instan, mayones, cabai bubuk, keju spread, dan mie. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.
Langkah 4 : Masukkan air rebusan bawang putih perlahan sembari diaduk rata.
Langkah 5 : Tata telur rebus di atasnya. Beri taburan nori dan bawang putih sesuai selera. Mie kari mayo pun siap disajikan.
Tips Menyajikan Mie Kari Mayo
1. Kalau kamu suka rasa pedas, cukup tambahkan beberapa buah cabe rawit saja.
2. Bila kamu merasa ribet menumis bawang putih, kamu bisa menggantinya dengan bawang putih bubuk. Cukup gunakan bawang ptih bubuk sebanyak takaran setengah sendok teh atau menguleknya sampai halus. Lalu, campurkan langsung dengan bumbu di mangkuk saji. Dijamin rasanya akan tetap sama lho.
3. Agar lebih sehat, kamu bisa tambahkan sayuran rebus seperti sawi, wortel, pakcoy. Rebus sayuran sebentar bersamaan bawang putih.
Ingat, jangan beri tambahan garam lagi ya, karena bumbu dalam mie instan sudah termasuk garam.