SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rahasia Resep Kue Cucur, Resep Tradisional yang Memikat Selera

resep kue cucur
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Kue cucur adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di Indonesia.

Rasanya yang manis, renyah di luar, dan lembut di dalam membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Meskipun kue cucur terlihat seperti camilan yang sulit dibuat, sebenarnya Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah.

Baca Juga:Lezat dan Bergizi, 5 Resep Jamur Kancing yang Wajib Anda CobaResep Masakan Vegetarian, Lezat, Sehat, dan Ramah Lingkungan

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue cucur yang lezat dan mudah diikuti.

Bahan-Bahan:

  1. 200 gram tepung beras
  2. 100 gram gula merah, sisir halus
  3. 1/2 sdt garam
  4. 150 ml santan kental
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, gula merah yang telah disisir halus, dan garam. Aduk rata bahan-bahan kering ini.
  2. Tambahkan Santan: Tuangkan santan kental ke dalam campuran tepung beras, gula merah, dan garam. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.
  3. Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga minyak cukup panas untuk menggoreng kue cucur.
  4. Goreng Kue Cucur: Ambil satu sendok adonan kue cucur dan tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan melebar dan menggoreng hingga berwarna keemasan. Pastikan untuk membaliknya agar kedua sisi kue cucur matang dengan baik.
  5. Tiriskan dan Sajikan: Angkat kue cucur yang sudah matang dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas tisu atau saringan. Setelah dingin, kue cucur siap disajikan.

Kue cucur adalah camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai bersama keluarga dan teman.

Rasanya yang manis dan gurih membuatnya cocok untuk dihidangkan dengan segelas teh atau kopi.

Selain itu, kue cucur juga sering ditemui di berbagai acara spesial seperti lebaran atau perayaan lainnya.

Selain renyah dan lezat, kue cucur juga memiliki nilai tradisional yang tinggi.

Makanan ini sering dihidangkan dalam upacara adat atau sebagai bagian dari tradisi pernikahan. Ini menunjukkan betapa pentingnya kue cucur dalam budaya Indonesia.

Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat camilan tradisional yang lezat di rumah, resep kue cucur ini adalah pilihan yang tepat.

0 Komentar