Resep Ikan Bawal Bikin Nagih Ala Kaum Millenial yang Paling Enak!

resep ikan bawal
Resep Ikan Bawal Bikin Nagih Ala Millenial
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Yo, para foodies dan pecinta kuliner, kali ini kita akan bahas resep ikan bawal yang super gaul dan tentu bikin nagih!

Ikan bawal memang jadi salah satu ikan favorit banyak orang.

Rasanya yang lezat dan dagingnya yang juicy membuatnya cocok untuk berbagai hidangan.

Mau tahu gimana caranya?

Gak usah panjang lebar, yuk langsung ke pembahasan!

  1. Bawal Goreng Sambal Matah

Bawal goreng emang paling hits dan cocok buat makan siang atau malam. Tapi, kita akan upgrade dengan sambal matah yang bikin makin nagih. Caranya gampang banget!

Baca Juga:Bikin Kesukaan Lidahmu, Resep Ikan Tongkol ala Anak Zaman Now!Resep Urap Sayur, Sayur Segar Sehat dan Pastnya Multivitamin

  • Bahan:

    • 2 ekor ikan bawal, bersihkan dan lumuri garam dan jeruk nipis
    • Minyak goreng secukupnya
    • 5 lembar daun jeruk
    • 5 batang serai, memarkan
    • 2 batang sereh, iris tipis
    • Garam dan gula secukupnya

  • Cara Membuat:

    1. Goreng ikan bawal hingga kecoklatan, sisihkan.
    2. Panaskan minyak dan tumis daun jeruk, serai, dan sereh hingga harum.
    3. Masukkan ikan goreng ke dalam wajan, aduk hingga rata.
    4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
    5. Sajikan ikan dengan sambal matah.

  1. Pindang Ikan Bawal Pedas Manis

Pindang ikan bawal juga oke nih buat yang suka rasa pedas manis. Resepnya simpel dan hasilnya memuaskan.

  • Bahan:

    • 2 ekor ikan bawal, bersihkan
    • 4 siung bawang merah, iris tipis
    • 3 siung bawang putih, iris tipis
    • 2 buah tomat, potong-potong
    • 2 batang serai, memarkan
    • 3 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • 2 sdm gula merah
    • Garam dan gula secukupnya
    • Minyak goreng secukupnya

  • Cara Membuat:

    1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan tomat, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
    3. Tambahkan gula merah, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga gula merah larut.
    4. Masukkan ikan bawal, aduk hingga rata.
    5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
    6. Sajikan dengan nasi hangat.

  1. Ikan Bawal Bakar Saus Tiram Ala Chef Millenial

Mau tampil kece di depan teman-teman? Coba deh resep ikan bawal bakar saus tiram yang kekinian banget!

  • Bahan:

    • 2 ekor ikan bawal, bersihkan
    • 3 sdm saus tiram
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdm minyak wijen
    • 4 siung bawang putih, cincang halus
    • 2 sdm gula pasir
    • Garam dan merica secukupnya
    • Jeruk nipis untuk perasa
0 Komentar