SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Masakan Seafood Ngebakar Lidah Ala Anak-Anak Pantai!

Resep Masakan Seafood
Resep Masakan Seafood
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Hai, geng makan! Jadi, gue baru aja dapet info nih, resep masakan seafood yang bikin lidah meleleh dan bener-bener ngehits di kalangan anak muda. Jangan khawatir, gak pake bumbu rumit dan pastinya cocok buat yang lagi pengen coba masak tapi males ribet.

Sebelum kita mulai, pastiin dulu bahan-bahan udah siap semua ya. Nah, ini dia resepnya:

1. Seafood Party Platter

Bahan:

  • Udang segar, 250 gram
  • Kerang hijau, 200 gram
  • Sotong, 150 gram
  • Ikan dory fillet, 2 potong
  • Bawang putih, 4 siung (cincang halus)
  • Jeruk nipis, 2 buah (ambil airnya)
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak zaitun, 3 sendok makan

Cara Masak:

  1. Campur udang, kerang, sotong, dan ikan dory fillet dalam satu mangkuk.
  2. Lumuri dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.
  3. Panaskan minyak zaitun di wajan. Masak semua seafood sampai matang dan harum.
  4. Sajikan di atas piring besar, jangan lupa sediakan saus sambal matah buat yang suka pedas!

2. Salad Laut Gokil

Bahan:

  • Lobster ekor panjang, 1 ekor (potong-potong)
  • Kepiting rajungan, 200 gram (dipilin-pilin)
  • Sayuran segar (wortel, selada, tomat cherry)
  • Mayones, 3 sendok makan
  • Daun ketumbar, secukupnya (cincang kasar)

Cara Masak:

  1. Rebus lobster dan kepiting hingga matang. Tiriskan.
  2. Campur lobster, kepiting, dan sayuran segar dalam mangkuk besar.
  3. Tambahkan mayones, aduk rata.
  4. Taburkan daun ketumbar di atasnya, sajikan segera!

3. Nasi Goreng Seafood Anti-Galau

Bahan:

  • Nasi putih, 2 porsi
  • Udang besar, 150 gram (kupas kulitnya)
  • Cumi-cumi, 100 gram (potong kotak)
  • Telur, 2 butir (kocok lepas)
  • Kecap manis, 2 sendok makan
  • Kecap asin, 1 sendok makan
  • Bawang putih, 3 siung (cincang halus)
  • Minyak goreng, 3 sendok makan

Cara Masak:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan telur, aduk cepat.
  4. Masukkan nasi, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga nasi matang.

Jangan lupa tambahin potongan lemon atau jeruk nipis buat ngasih sensasi segar!

Baca Juga:Masak Sehat Gak Ribe, Resep Masakan Sederhana Sehat yang Bikin Lidah Bergoyang”Daftar Aplikasi Trading Terpercaya Oleh OJK 2023

Eits, tapi inget ya, kuliner ini bisa bikin ketagihan. Jadi, kalo gak mau dicap “chef andalan” di antara temen-temen, mendingan persiapkan mental buat jadi bintang di dapur! Selamat mencoba, dan semoga dapet banyak pujian dari orang-orang terdekat. Happy cooking dengan resep masakan seafood, geng!

0 Komentar