SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Seblak Enak dan Mantap Cocok Buat Musim Hujan

Resep Seblak Enak dan Mantap Cocok Buat Musim Hujan
Resep Seblak Enak dan Mantap Cocok Buat Musim Hujan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Seblak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang saat ini menjadi favorit banyak orang. Resep Seblak Enak dan Mantap Cocok Buat Musim Hujan.

Makanan ini terbuat dari kerupuk yang dimasak dengan bumbu pedas dan berbagai macam isian, seperti telur, ayam, bakso, dan sayuran.

Seblak memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang menggugah selera.

Makanan ini cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan.

Baca Juga:Tugas dan Fungsi Anggota KPPS untuk Pemilu 2024Asus ROG 8 Pro VS Red Magic 9 Pro Ponsel Gaming Terbaik

Resep Seblak Enak dan Mantap Cocok Buat Musim Hujan

Berikut ini adalah resep seblak enak dan mantap yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
  1. 100 gram kerupuk aci
  2. 150 gram ayam fillet
  3. 3 butir bakso (bakso ikan, bakso sapi, bakso udang)
  4. 1 butir telur
  5. 3 batang daun bawang
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 200 ml air
Bumbu halus:
  1. 6 buah cabai merah keriting
  2. 3 buah cabai rawit merah
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas kencur
Cara membuat:
  • Haluskan semua bumbu halus.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan telur, kocok hingga matang.
  • Masukkan ayam fillet dan bakso, aduk hingga berubah warna.
  • Tuang air, masukkan kerupuk aci, aduk hingga rata.
  • Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa.
  • Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.
  • Angkat dan sajikan seblak hangat.
Tips membuat seblak:

Pastikan kerupuk aci sudah direndam terlebih dahulu agar tidak keras saat dimasak.

Masak bumbu halus hingga benar-benar matang agar aromanya keluar sempurna.

Jangan menambahkan air terlalu banyak agar seblak tidak terlalu encer.

Masukkan bahan isian sesuai selera.

Koreksi rasa sesuai selera.

Variasi seblak:

Selain isian yang disebutkan di atas, Anda juga bisa menambahkan berbagai macam isian lain ke dalam seblak, seperti:

  • Ceker ayam
  • Udang
  • Makaroni
  • Mie
  • Sayuran, seperti sawi, kol, dan wortel

Anda juga bisa menambahkan topping lain ke dalam seblak, seperti:

Keju parut

Bawang goreng

Boncabe

Seblak adalah makanan yang mudah dibuat dan bisa divariasikan sesuai selera.

Selamat mencoba!

0 Komentar