Pastikan untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah. Sajikan rendang dengan nasi putih hangat.
5. Pepes Daging Kurban Praktis dan Sehat
Pepes adalah pilihan tepat bagi pecinta makanan bakar yang praktis dan sehat.
- Potong daging kurban kecil-kecil
- dan campurkan dengan bumbu halus seperti bawang merah,
- bawang putih,
- cabai,
- daun kemangi,
- dan garam.
- Bungkus adonan dalam daun pisang atau aluminium foil,
- lalu bakar di atas kompor atau oven hingga matang.
Sajikan pepes dengan nasi hangat dan lalapan.
Baca Juga:Cara Mengolah Daging Sapi dan Kambing Jadi Empuk dan EnakOlahan Daging Sapi dan Kambing yang Empuk dan Enak
Tips Hemat dan Praktis:
- Minta bantuan teman sekosan untuk mengolah daging kurban bersama-sama agar lebih mudah dan hemat waktu.
- Gunakan bumbu instan atau bumbu sachet yang praktis dan mudah didapat.
- Manfaatkan peralatan masak yang ada di dapur kosan, seperti teflon, panci, dan kompor gas.
- Bagi daging kurban yang sudah diolah menjadi beberapa porsi dan simpan di dalam freezer untuk dinikmati nanti.
- Berbagi hidangan daging kurban dengan tetangga atau sesama anak kosan sebagai bentuk silaturahmi dan berbagi kebahagiaan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati olahan daging kurban ala anak kosan yang lezat dan praktis!