500 ml santan
100 gr gula aren
1 ruas jahe (geprek)
Sedikit garam
5. Bandrek
Bandrek adalah minuman herbal tradisional yang dibuat dari jahe, gula merah, dan campuran rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Minuman ini sering dikonsumsi masyarakat Subang untuk menghangatkan tubuh di cuaca sejuk.
Rekomendasi tempat beli
Kedai Bandrek Pak Dudung (Jl. Cagak, Subang)
Warung Tradisional di kawasan wisata Ciater
Resep sederhana
2 ruas jahe (bakar sebentar & geprek)
100 gr gula merah
2 batang kayu manis
3 butir cengkeh
1 sdt kapulaga
Itulah 5 minuman khas Subang yang wajib kamu coba. Mulai dari yang segar seperti Jus Nanas hingga yang hangat seperti Bandrek dan Bajigur, semuanya menawarkan cita rasa autentik khas Sunda. Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Subang, jangan lupa mampir ke warung-warung lokal untuk mencicipi langsung!