Bikin Nagih, Cara membuat seblak sederhana ini patut dicoba dimusim hujan
Cara membuat seblak sederhana simpel ini cocok dicoba di rumah, terlebih lagi musim hujan seperti sekarang ini, jika tidak keluar rumah, maka membuat seblak di rumah adalah salah satu cara yang bisa digunakan.
Seblak adalah kuliner dan makanan khas yang kekinian dan digemari oleh hampir semua umur, kuliner yang enak dikonsumsi kapanpun ini berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat.
Biasanya, masakan seblak disajikan dari ragam olahan kerupuk udang dengan disiram bumbu dan juga kuah pedas. Populernya makanan seblak disebabkan salah satunya oleh rasa khas pedas dari masakan seblak.
Baca Juga:Pelabuhan Patimban Akan Kedatangan Kapal Tol Laut, KSOP Optimalisasi KonektivitasSang Sahabat Ungkap Penyebab Gary Iskak Hijrah
Manfaat Makan Pedas
Seperti dilansir dari Orami yang mengutim dari jurnal National Center for Biotechnology Information, makanan pedas mempunyai manfaat bagi tubuh. Terdapat Sifat anti-inflamasi jahe dan bawang putih yang ada pada makanan pedas, sudah digunakan sejak berabad-abad, yaitu untuk mengobati berbagai masalah kesehatan, misalnya radang sendi, gangguan autoimun, sakit kepala serta mual.
Akan tetapi, mengkonsumsi masakan pedas tentu saja tidak diperkenankan secara berlebihan
Berikut Cara Membuat Seblak Sederhana Simpel yang Hot Dimusim Dingin
1. Cara Membuat Seblak Tulang Ayam
Sajian seblak tulang adalah inovasi yang sedap dari resep seblak yang lezat. Wah kayak gimana ya rasanya? Yuk Moms coba resep ini di rumah.
Bahan – bahan:
- 1 kg tulang ayam
- 3 buah telur ayam
- 2 ruas kencur
- 10 cabai rawit merah
- 10 cabai merah besar
- Garam
- Gula
- 5 siung bawah putih
- Kunyit sedikit (optional)
- Kecap manis
- Penyedap Rasa
- Daun jeruk
Cara Membuat Seblak Tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam hingga empuk dengan garam dan daun jeruk agar tidak berbau amis.
- Blender halus semua bahan (bawang dan cabai). Kemudian, tumis sampai matang.
- Setelah tumisan matang, tambahkan air ke dalam tumisan. Lalu, masukkan tulang yang sudah direbus.
- Masak sampai mendidih. Masukkan bumbu dan koreksi rasa.
- Kemudian, masukkan telur satu persatu dan tunggu sampai matang. Telurnya agak sedikit di orak-arik ya Moms.
- Setelah matang dan dirasa cukup, seblak tulang bisa langsung disantap.