oleh

Tanaman Suweg dan Porang Itu Berbeda, Sering Tertukar, Ini Perbedaannya

Sering Tertukar, Ini Perbedaan Tanaman Suweg, Porang, Walur, dan Iles-iles

Tanaman suweg memang terlihat mirip dengan tanaman umbi porang, seperti pada artikel sebelumnya yang membahas Harga Porang Per Kilo yang bernilai fantastis, maka kali ini kita bahas perbedaan tanaman suweg dan porang serta walur dan iles-iles.

Tanaman Suweg sering diketahui mirip dengan umbi porang. Walaupun masih satu genus, umbi suweg memiliki nama ilmiah yaitu amorphophallus paeoniifolius.

Jika pada tanaman umbi porang tidak memiliki tunas,namun pada tanaman suweg mempunyai tunas kecil dipermukaan luar serta memiliki ukuran besar. Hal ini yang menjadi bukti adanya perbedaan porang dan tanaman suweg secara umum.

Perbedaan Tanaman Suweg dan Umbi Porang serta Walur dan Iles-iles

Tanaman Suweg dan Porang Itu Berbeda, Sering Tertukar, Ini Perbedaannya
Tanaman Suweg dan Porang Itu Berbeda, Sering Tertukar, Ini Perbedaannya

Tanaman Suweg

  • Pada Tanaman umbi suweg lebih subur pada saat musim hujan.
  • Pada musim kemarau, daunnya dapat mati
  • Tunasnya dapat tumbuh saat musim hujan tiba
  • Batang Suweg: Kulit batang agak kasar, berduri, corak  hijau dan putih.
  • Daun Suweg: Kecil-kecil sedikit panjang, runcing serta hijau muda berkilau.
  • Bunga Suweg: Bunga tumbuh dari dalam, ukuran panjang kerucut, bercorak merah sedikit ungu, sekilas mirip bunga bangkai (masih satu kerabat)
  • Umbi Suweg: Memiliki tekstur kasar, terdapat guratan. Warna oranye pucat.

Dihimpun daridata dari litbang pertanian, Bahwa kandungan gizi  setiap 100 gram umbi suweg memiliki:

  • Kalori 60 – 69 kal
  • Protein 1 gr
  • Lemak 0,1 gr
  • Karbohidrat 15,7 gr
  • Kalsium 62 mg
  • Fosfor 41 mg
  • Besi 4,2 mg
  • Vitamin B1 0,07 mg
  • Air 82 gr

Tanaman Porang

  • Memiliki Daun lebar,
  • Ujung daun runcing, warna hijau muda.
  • Kulit batang Porang halus, memiliki warna belang-belang hijau serta putih.
  • Permukaan umbi Porang tidak ada memiliki bintil
  • Karakter umbi berserat halus dengan warna kekuningan.
  • Pertemuan cabang dan ketiak daun terdapat bubil / katak.
  • Umbi Porang tidak dapat dikonsumsi secara langsung, namun harus melewati proses pengolahan terlebih dahulu.

Tanaman Walur

  • Tanaman walur memiliki ciri Daun kecil,
  • Ujung daun runcing dengan warna hijau.
  • Batang berduri semu dengan motif totol-totol hijau serta putih
  • Permukaan umbi terdapat banyak bintil (disebut sebagai calon tunas) teksturnya kasar, umbi berserat kasar memiliki warna putih.
  • Pertemuan cabang dan ketiak daun tidak terdapat bubil/katak.

Tanaman Iles – Iles

  • Memiliki Daun kecil, ujung daun runcing dengan warna hijau tua.
  • Pada Kulit batang terlihat halus berwarna keunguan serta terdapat bercak putih.
  • Permukaan umbi terlihat bintil, umbinya memiliki serat halus dengan warna putih (mirip warna bengkoang).
  • Setiap pertemuan cabang dan ketiak daun sama seperti tanaman walur yang tidak terdapat bubil / katak .

Manfaat Porang Beragam

Seperti dilansir dari Kumparan, beragam manfaat porang disegala bidang

  1. Porang mempunyai sifat-sifat glukomannan
  2. Industri industri pangan, (menjadi konnyaku, shirataki, tambahan berbagai produk kue, roti, es krim, permen, jeli, selai, dan sejenisnya.
  3. Industri kimia, (Bahan pengisi dan pengikat tablet, bahan pelapis, bahan perekat, pelapis kedap air, serta penguat tenunan dalam industri tekstil).
  4. Dunia farmasi, (Untuk media pertumbuhan mikrobia)

Itu tadi perbedaan antara tanaman suweg, tanaman porang, walur dan iles – iles agar tidak tertukar lagi saat memilih keempat tanaman tersebut. (Re/Jni)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *