Food & Traveling -Mie instan adalah salah satu makanan yang dapat diandalkan saat lapar, karena cara membuatnya yang mudah. Mie instan juga bisa dimasak menjadi berbagai menu yang enak, sehingga menggiurkan untuk dicoba.
Jika kamu bosan dengan mie instan yang dimasak seperti biasanya, kamu bisa coba berbagai macam resep mi instan berikut, yang sekaligus bisa jadi inspirasi untuk menu sahur.
Bikin Melek, Ide Masak Mie Instan dengan Aneka Kreasi untuk Sahur
Mie Tek-tek
Bahan-bahan:Â
Baca Juga:Menakjubkan, Begini Manfaat Memeluk Anak Bagi Kesehatan MentalnyaSimak, Begini Asal-usul Penamaan Ramadhan
- 1 bungkus mie instan, varian selain goreng
- 2 btr cabai rawit
- 1/2 batang daun bawang
- 1/2 bh tomat
- 1 btr telur
- 3 btr bakso
- 1 batang sawi hijau
- 1/4 btr kol atau kubis
- 2 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 btr kemiri
- ayam disuwir secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri menggunakan ulekan
- Potong tomat, cabai rawit, sawi hijau, kol, dan daun bawang, lalu sisihkan
- Iris bakso dan ayam sebagai topping secukupnya
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halusnya
- Tambahkan bakso, suwiran ayam, tomat, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk hingga merata dengan spatula lalu sisihkan.
- Masukkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga setengah matang. Lalu campurkan sisa bahannya dengan telur kecuali sayur-sayuran
- Tuangkan air hingga mendidih dan masukkan sayur-sayuran
- Masukkan mi instan bersama bumbu dan kecapnya
- Mi tek-tek ala mie instan siap disajikan
Mie rebus udang
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 btr telur
- 1 bh sosis
- 5 ekr udang yang telah dikupas dan dicuci bersih
- cabai goreng secukupnya
- 4 irisan cabai rawit atau sesuai selera
- 1 batang daun bawang
- tepung maizena secukupnya
- daun bawang secukupnya
Cara membuat:
- Masak hingga matang mie instan, udang, dan sosis dalam air mendidih. Lalu tiriskan
- Panaskan panci dengan minyak goreng secukupnya
- Tumis cabai rawit dan cabai goreng hingga harum, lalu masukkan air secukupnya
- Masukkan telur dan masak hingga matang
- Â Masukkan mi instan, udang, dan sosis yang telah ditiriskan. Aduk sebentar lalu masukkan bumbu mie instan
- Campurkan sedikit tepung maizena dengan air lalu tambahkan ke panci. Aduk hingga mengental
- Hidangkan mi yang sudah matang ke sebuah mangukuk. Taburkan bawang goreng dan irisan daun bawang sebagai topping
- Mi rebus udang siap disajikan