Food & Traveling – Makanan adalah kebutuhan yang harus selalu dipenuhi oleh manusia. Maka bukan hal yang aneh apabila banyak bisnis yang muncul dibidang kuliner.
Banyak inovasi makanan yang selalu menjadi magnet bagi para konsumennya. Mulai dari makanan ringan sampai makanan berat. Makanan yang viral bukan semata karena resep barunya saja, ada juga makanan lama yang hits karena keunikannya.
Sebelum memutuskan untuk membuka bisnis kuliner, kamu juga harus memperhatikan kebersihannya agar konsumen puas menikmati makanan yang kamu tawarkan.
Baca Juga:5 Supplier Thrift Sop Jakarta, Harga Bersahabat dan Terpercaya!Tips Aman Cari Supplier Thrift Shop, Yuk Kepoin!
10 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Dijual, Dijamin Laris!
Sempol Ayam
Bahan-bahan:
-1 kilogram dada ayam fillet
-1/2 kilogram tepung terigu
-1 kilogram tepung kanji
-4 butir telur
-5 sendok makan garam
-6 sachet kaldu bubuk
-5 sachet lada bubuk
-20 siung bawang putih
-4 batang daun bawang
-10 sendok makan bawang goreng
-8 sendok makan bawang putih
-1 liter air mendidih
Cara membuat
-Cincang dada ayam dan blender hingga lembut
-Cincang besar daun bawang
-Ulek dan blender bawang putih, bawang goreng
-Sediakan wadah
-Masukan daging ayam pada wadah
-Tambahkan bawang putih dan bawang goreng yang sudah lembut lalu aduk
-Masukan tepung terigu, tepung kanji, daun bawang dan semua bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
-Uleni sampai semua bahan merata
-Kepal-kepal adonan sempol dan tusuk memakai tusuk sate
-Lakukan berulang sampai adonan habis
-Rendam ke dalam air yang mendidih sampai mengembang
-Jika sudah, angkat dan tiriskan
-Siapkan wadah untuk mengocok telur dan garam
-Balurkan sempol dengan adonan telur
-Panaskan minyak
-Goreng sempol sampai matang
Martabak mini
Bahan-bahan:
-1 butir telur
-1 sendok teh fermipan
-250 gram tepung terigu
-1 sendok teh baking powder
-3 sendok makan gula pasir
-mentega secukupnya
-taburan coklat secukupnya
-taburan keju secukupnya
Cara membuat:
-Sediakan wadah atau mangkuk berukuran besar
-Kocok telur dan gula sampai merata
-Masukan tepung terigu, fermipan, baking powder, dan garam
-Satukan dan terus aduk
-Tambahkan air perlahan
-Apabila sudah tercampur, diamkan sejenak selama 1-2 jam
-Sediakan cetakan martabak mini dan panaskan