-Olesi cetakan memakai mentega
-Letakan adonan ke cetakan
-Tekan bagian atasnya supaya mendapatkan pinggiran martabak
-Jika adonan mulai terlihat berlubang tambahkan gula
-Tutup sebentar
-Angkat saat martabak sudah matang
-Tambahkan taburan coklat dan keju
-Pakailah mika untuk mengemas martabak mini
Macaroni schotel
Bahan-bahan:
-200 gram makaroni rebus
-50 gram keju parut
-2 buah sosis sapi, iris serong
-2 buah telur, kocok lepas
-1 buah paprika, iris dadu
-1 buah bawang bombai
-2 siung bawang putih
-gula secukupnya
-garam secukupnya
-kaldu bubuk secukupnya
Bahan untuk saus putih
-500 gram susu cair
-2 sendok makan mentega
-2 sendok makan tepung terigu
-50 gram keju parut
-gula secukupnya
-garam secukupnya
Baca Juga:5 Supplier Thrift Sop Jakarta, Harga Bersahabat dan Terpercaya!Tips Aman Cari Supplier Thrift Shop, Yuk Kepoin!
Cara membuat:
-Tumis semua bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombai, gula, dan garam
-Masukan makroni yang telah direbus bersama paprika
-Aduk sampai merata, pisahkan
-Kocok telur dan masukan bahan-bahan yang telah ditumis kedalam satu wadah
-Tuangkan adonan kedalam cup
-Kemudian buat saus putih dengan melelehkan mentega dan campurkan semua bahan seperti keju, suus cairm tepung terigu, gula, dan garam.
-Masukan saus putih ke dalam cup makaroni
-Berikan taburan keju parut
-Oven dengan api sedang
-Macaroni schotel siap dipasarkan
Dumpling Ayam
Bahan-bahan:
-500 gram daging ayam
-1/2 buah wortel, cincang
-sawi putih cincang
-jamur tiram cincang
-1 butir telur
-1 sendok makan saus tiram
-1 sendok makan wijen
-1 sendok teh kecap asin
-1 sendok teh merica bubuk
-1 sendok teh garam
-1 sendok teh gula
-3 siung bawang putih, cincang halus
Bahan untuk kulit:
-450 gram tepung terigu
-240 ml air
-2 sendok teh garam
Cara membuat:
-Campurkan semua bahan untuk kulit dalam satu wadah, lalu uleni hingga merata
-Baluri dengan sedikit minyak goreng
-Membentuk adonan menjadi bulat-bulat.
-Kemudian sediakan isian dumpling yakni daging ayam, wortel, sawi putih, jamur tiram, telur dan semua bumbu-bumbu
-Campur dan aduk sampai merata
-Kemudian buat dumplingnya dengan cara mengambil adonan kulit dan ratakan hingga pipih
-Masukan satu sendok isian diatas kulit dumpling
-Lipat kulit dengan melipat salah satu sisi kemudian digulung hingga menyerupai gambar