PASUNDAN EKSPRES – Daun pepaya menjadi salah satu sayuran yang sering kali menjadi salah satu hidangan yang melezatkan.
Bukan hanya buahnya saja yang bisa kalian konsumsi, namun daunnyapun bisa kamu jadikan salah satu menu makan siang, Contohnya Urab daun pepaya, lalaban daun pepaya dan tumis daun pepaya.
Namun rasanya yang pahit kerap kali menjadi salah satu hambatan untuk menyantap makanan yang satu ini.Untuk sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi karna ada cara yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan pahit dari daun pepaya.
Cara Menghilangkan Pahit di Daun Pepaya
1, Rendam Dengan Air Garam
Baca Juga:Wisata Hits Sumedang Yang Wajib Kamu Kunjungi Saat LiburanKamu Harus Tahu, 10 Cara Untuk Mengatasi Seringnya Buang Air Kecil
Cara yang pertama kamu bisa merendamnya dengan air garam atau kamu meremas-remas daun pepaya dengan garam yang utuh.
Setelah itu kamu bisa memerasnya lalu cui dengan bersih, kemudian rebus hingga matang dan empuk. Setelah daun pepaya matang dan embup cuci kembali.
Cara ini sanga ampuh menghilangkan pahit daun pepaya, namun cara ini bisa menghilangkan nutrisidari daun pepaya.
2, Rebus dengan Daun Jambu Biji
Cuci terlebih dahulu daun jambu biji dan daun pepaya siapkan air, nyalakan api tunggu hingga air mendidih lalu masukan daun pepaya dan daun jambu biji ke dalam wadah berisi air mendidih, Diamkan beberapa menit angkat lalu tiriskan.
3, Rebus Bersama Dengan Daun singkong
Untuk cara merebus daun pepaya dengan daun hingkong hampir sama dengan cara merebus daun pepaya dan daun jambu biji.
4, Rebus Dengan Asem Jawa
Rasa pahit dalam daun pepaya juga bisa hilang dengan merebusnya bersamaan dengan asam jawa, Gunakan sedikit asam jawa agar daun pepaya tidak menjadi asam, setelah kamu merebus daun pepaya dan asam jawa jangan lupa untuk mencuci daun pepaya tersebut agar rasa asam tidak terlalu pekat.
Nah itulah yang dapat kami informasikan, semoga bermanfaat.