PASUNDAN EKSPRES – Resep churros renyah bisa ibu buat untuk camilan anak, yang cara buatnya mudah dan anti gagal.
Churros adalah camilan yang banyak disukai anak-anak, karena rasanya yang manis dan mudah dikreasikan.
Camilan ini juga bisa membuat anak kenyang tahan lama, karena terbuat dari tepung terigu.
Baca Juga:Harga Uang Koin Kelapa Sawit, Dibanderol Jutaan Rupiah!Eunchae LE SSERAFIM, Xiumin, Baekhyun, Dan Chanyeol EXO Gosipin Sehun di Acara YouTube ‘Eunchae’s Star Diary’
Gak usah repot, ibu bisa membuat churros di rumah dengan versi yang lebih sehat.
Yuk, ikuti resep churros renyah yang cocok buat camilan anak berikut ini.
1. Churros original
- Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 256 ml air
- 1 sdt ekstrak vanila
- 150 gram tepung terigu
- 6 sdm mentega
- 2 sdm gula
- 1 sdt garam
- Bubuk kayu manis secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Saus coklat
- 177 ml krim
- 170 gram keping coklat
- ¼ sdt garam
- 1 sdt bubuk kayu manis
Cara Membuat Churros Original
Langkah pertama : Siapkan panci, lalu masukkan air, mentega, dan gula. Masak dengan api sedang. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah tercampur, tambahkan vanila.
Langkah kedua : Matikan api, lalu tambahkan tepung dan garam sembari diaduk dengan sendok kayu hingga mengental. Biarkan campuran dingin selama 10 menit.
Langkah ketiga : Setelah adonan dingin, masukkan telur. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Kemudian, pindahkan pada plastik untuk membentuk adonan, lalu potong ujung plastik.
Langkah keempat : Panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak panas, keluarkan adonan dari ujung plastik hingga panjang sesuai selera ke dalam minyak panas.
Langkah kelima : Goreng dengan teknik deep fried hingga kecokelatan. Setelah matang, angkat dan letakkan pada campuran gula dan kayu manis.
Baca Juga:Mr.Fredricksen “Up” Dapat Kesempatan Kedua di Trailer Film Carl’s DateKim Go Eun Akan Bintangi Film Love in the Big City, Adaptasi Novel Populer
Langkah keenam : Setelah adonan churros habis, lelehkan coklat dengan api sedang dan masukkan krim. Setelah semuanya tercampur, masukkan bubuk kayu manis.Churros original siap disajikan.
2.Churros coklat
- Bahan-bahan
- 125 ml air
- 1 butir telur dengan ukuran yang besar
- 50 gram bubuk cokelat
- 25 gram margarin
- 100 gram tepung terigu
Cara Membuat Churros Coklat
Langkah pertama : Didihkan air, lalu masukkan margarin. Aduk hingga margarin mencair dan tercampur rata.
Langkah kedua : Masukkan tepung terigu dan bubuk cokelat dan aduk hingga rata.
Langkah ketiga :Dinginkan adonan hingga suhu ruang. Setelah itu, masukkan telur. Campurkan hingga rata.