Langkah 8 : Spluitkan ke atas kue hingga merata. Susun potongan stroberi sesuai selera.
Langkah 9 : Gulung dan padatkan kue secara perlahan. Biarkan kertas roti tetap membungkusnya.
Langkah 10 : Simpan bolu gulung ke dalam lemari pendingin selama 1 jam. Setelah itu, potong-potong dan sjikan untuk teman camilan yang nikmat.
Baca Juga:Resep Ayam Teriyaki Saori Pedas Manis, Enak dan gurihResep Cimol Kopong Takaran Sendok, Anti Meledak
1. Biarkan bolu dingin setelah dikeluarkan dari loyang, dalam suhu ruang sebelum diberi krim olesan.
2. Oleskan krim secukupnya saja, jangan sampai berlebihan supaya saat bolu digulung krimnya tidak tumpah.
3. Gunakan kertas roti dan scraper, agar lebih mudah saat menggulung bolu.
4. Sebelum bolu benar-benar bulat, tekan terus kertas roti dengan scraper sampai bolu tergulung dengan sempurna.
5. Simpan bolu gulung di lemari pendingin selama 1 jam, supaya rekat maksimal dan tidak gampang lepas.
Nah, itulah resep bolu gulung stroberi krim keju untuk pemula yang bertekstur lembut di mulut. Resep bolu gulung stroberi krium keju ini dapat disajikan untuk lima porsi. Pas banget buat dinikmati bareng keluarga. Selamat mencoba!
(nym)