PASUNDAN EKSPRES – Resep mie chili oil Singapura memang terkenal enak dan simple cara membuatnya. Bahkan, bagi pemula sekalipun pasti bisa membuat olahan mie yang satu ini.Mie chili oil Singapura merupakan hidangan populer, gang dikenal dengan nama Singapore noodles. Adapun keunikan olahan mi pedas ini adalah penggunaan chili oil dalam bahan pembuatannya.
Langkah 1 : Untuk menyiapkan kuahnya, didihkan air ke dalam panci.
Langkah 2 : Buka satu bungkus mi, lalu gunakan bumbunya saja.
Langkah 3 : Masukkan satu bungkus bumbu mi. Selanjutnya, masak dengan minyak bawang dan ayam cincang sampai matang.
Langkah 4 : Masukkam sayur kol, bakso ikan, dan telur. Aduk sampai telur setengah matang. Sisihkan.
Baca Juga:Resep Buncis Cabai Garam Seenak Restoran, Crispy dan LezatResep Kue Pukis Takaran Sendok, Empuk dan Lembut
Langkah 5 : Tambahkan gula, merica, dan garam secukupnya. Aduk-aduk dengan api kecil.
Langkah 6 : Tambahka irisan daun bawang ke dalam mangkok. Lalu, masukkan bubuk cabai dan minyak goreng panas, aduk sampai merata.
Langkah 7 : Tuang sisa bumbu mi, minyak wijen, gula, minyak bawang, kecap asin, dan saus mi. Aduk semua bahan sampai rata. Sisihkan.