Langkah 8 : Pipihkan adonan bakpao dengan tangan sampai berbentuk cakram dengan ketebalan yang sama.
Langkah 9 : Letakkan isian bakpao, seperti pasta kacang, kacang merah manis, atau sayuran, di bagian tengah cakram adonan.
Langkah 10 : Lipat adonan jadi dua dan rapatkan tepinya. Letakkan bakpao yang sudah diberi isian tadi ke atas potongan kertas roti.
Langkah 11 : Siapkan kukusan dan panaskan dengan air mendidih di bawahnya.
Baca Juga:Resep Batagor tanpa Ikan yang Saus Asam Pedasnya Juara!Resep Mie Chili Oil Singapura, Simple Enak Banget
Langkah 12 : Susun bakpao di dalam kukusan yang diberi jarak secukupnya. karena bakpao akan mengembang.
Saat bakpao diberi isian, pastikan isiannya jangan terlalu penuh supaya mudah saat melipat adonan dan tidak pecah saat dikukus.
Oh iya, jangan lupa untuk menjaga suhu dan waktu saat mengukus adonan.
Kukuslah menggunakan api sedang dan waktu yang tepat untuk menghasilkan bakpao kukus yang lembut dan matang merata.
Nah, demikianlah resep bakpao kukus tanpa telur, simple anti gagal yang bisa kamu buat sendir idi rumah. Jangan sampai terlewat langkah membuatnya, ya!
(nym)