PASUNDAN EKSPRES – Resep bihun goreng spesial memang pas banget jadi menu makan yang lezat menggugah selera.
Selain harganya terjangkau, bihun juga salah satu makanan tinggi kandungan mineral selenium.
Selenium adalah mineral penting dalam tubuh yang berfungsi untu k menjaga hormon tiroid dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga:Nonton Film Heart of Stone (2023) Full Movie Kualitas HDResep Dimsum Mini buat Bekal Anak ke Sekolah, So Yummy!
kalau kamu bosan dengan makanan yang itu-itu saja, yuk cobain resep bihun goreng spesial super enak dan bikin nagih berikut ini.
BACA JUGA : Resep Dimsum Mini buat Bekal Anak ke Sekolah, So Yummy!
Bahan-bahan
- 1 bungkus bihun jagung, rendam di air panas
- 2 lembar kubis
- 1 ikat sawi hijau
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 5 butir bakso sapi
- 2 buah sosis
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri, goreng
- cabai rawit secukupnya
- 4 siung bawang merah
Bumbu Penyedap Rasa
- garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
BACA JUGA : Resep Rolade Ayam dan Cara Membuatnya, Anak-Anakn Pasti Suka
Cara Membuat Bihun Goreng Spesial
Langkah 1 : Kalau bihun sudah empuk, tiriskan lalu campurkan bihun dengan kecao manis dan saus tiram.
Langkah 2 : Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus sampai matang.
Langkah 3 : Selanjutnya, masukkan potongan bakso dan sosis, tumis kembali hingga bakso dan sosis matang merata. Sisihkan
Langkah 4 : Siapkan wajan baru, lalu kocok telur dan goreng orak-arik. Campurkan dengan bumbu yang disisihkan tadi ya. Aduk rata.
Baca Juga:7 Wisata Belanja Jogja Murah Meriah 2023, Setiap Hari Buka!10 Tempat Wisata Alam Keluarga di Jogja Terbaru 2023, Seru!
Langkah 5 : Tambah sawi dan kol, tumis sampai layu. Masukkan daun bawang, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk kembali sampai merata.
Langkah 6 : Masukkan bihun dan aduk rata. Tumis agak lama hingga bihun kering.
Langkah 7 : Terakhir,koreksi rasanya jika kurang tambahkan bumbu sesuai selera hingga pas di lidah. Setelah itu, angkat dan sajikan bihun goreng spesial dengan taburan bawang goreang di atasnya. Kalu suka kamu bisa menambahkan cabe rawit.