PASUNDAN EKSPRES – Resep sup kimlo adalah makanan sederhana yang praktis. Pasalnya, kamu hanya membututuhkan semua bahan yang nantinya dicampur dan direbus bersama.Selain simpel , umumnya sum kimlo memiliki banyak variasi yang berisi campuran bakso ikan, campuran udang, wortel, telur puyuh, ayam dan sayur mayur.
Langkah 1 : Potong-potong dada ayam sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan air mengalir. Setelah itu, rebus dada ayam sampai empuk dan matang.
Langkah 2 : Iris bawang putih, bakso ikan, wortel, jamur kuping, kembang tahu, dan telur puyuh sesuai selera. Sisihkan.
Baca Juga:Resep Ayam Woku Kemangi, Rasanya Pedas Nikmat Bikin Nagih!Resep Bihun Goreng Enak Sederhana Ala Rumahan, Mudah Buatnya
Langkah 3 : Panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan irisan wortel, telur puyuh, baksi ikan, dan dada ayam. Aduk hingga merata.
Langkah 4 : Tambahkan merica, pala bubuk, kaldu ayam, dan garam. Aduk kembali sampai rata.
Langkah 5 : Masukkan kembang tahu, jamur kuping, bunga sedap malam, dan daun seledri. Masak sampai mendidih.
Langkah 6 : Terakhir, tambahkan daun bawang dan masak kembali sampai matang.
Langkah 7 : Sop kimlo dengan soun pun siap disajikan dengan sepiring nasi hangat.
Demikianlah, resep sup kimlo dengan kuah gurih dan nikmat yang menggugah selera. Sekarang kamu bisa mencicipi dan membuat sup kimlo sendiri di rumah. Selamat mencoba!