4. Tuang adonan bergantian dan buat motif sesuai selera, lalu kukus selama 15 menit. Gunakan api besar selama mengukus, dan jangan membuka tutup selama proses mengukus.
5. Angkat dan biarkan dingin. Sajikan.
BACA JUGA:Â 4 Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti gagal, Enak dan Empuk
3. Bolu kukus pandan
Bahan-bahan:
- 2 buah kuning telur
- 250 gram tepung protein sedang
- 200 gram cairan pandan
- 240 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh pasta vanilla
- 1/2 sendok teh soda kue
- 100 ml minyak goreng
Cara membuat:
Baca Juga:Chris Evans dan Alba Baptista Menikah, Undang Para AvengersSinopsis Drama China Sunshine by My Side, Tentang Pasangan Beda Usia
1. Didihkan cairan pandan dan 200 gram gula pasir sampai gula larut, sisihkan.
2. Kocok kuning telur menggunakan mixer. Tambahkan sisa gula pasir, baking soda, baking powder dengan kecepatan tinggi sampai agak pucat dan mengembang. Beri garam dan pasta vanilla kocok kembali.
3. Masukkan secara bertahap cairan pandan dan tepung bergantian ke adonan telur. Kocok dengan kecepatan paling rendah sampai semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan minyak goreng dan aduk menggunakn spatula sampai tercampur semua.
5. Tuang ke cup bolu kukus, lalu kukus selama 20 menit dengan api besar.
BACA JUGA:Â Resep Kue Bolu Kukus Sederhana dan Murah Tanpa Mixer
4.Bolu kukus mekar rainbow
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 180 gram gula pasir
- 2 telur
- 1 sendok teh vanila essence
- 125 ml Sprite
- 1 sendok teh sp
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali sp ke dalam wadah. Setelah 5 menit baru masukkan sp.
2. Kocok lagi sampai berwarna putih kental mengembang selama 15 menit. Gunakan mixer berkecepatan tinggi.
3. Bagi-bagi adonan.
4. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, lalu kukus adonan dengan api besar selama 10 menit.
BACA JUGA: Resep Bolu Gulung Stroberi Krim Keju untuk Pemula, Lembut di Mulut
5. Bolu kukus jadul
Bahan-bahan :
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 250 gr tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 1/2 sendok teh vanila powder
- 1 sendok teh sp
- Pewarna makanan
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan, lalu kocok mengguankan mixer dengan speed tinggi selama 10 menit. Pastikan adonan jadi agak kental dan solid.