PASUNDAN EKSPRES – Guys, cobain resep bolu pisang kukus tanpa mixer anti gagal di bawah ini yuk. Rasanya yang enak dan empuk di mulut membuat olahan bolu yang satu ini cocok dijadikan camilan saat lagi kumpul keluarga. Selain bahan utama pisang yang mudah didapat, resep bolu ini juga tergolong mudah membuatnya, lho. Yuk, ikuti panduan resep bolu pisang kukus tanpa mixer anti gagal berikut ini.
1. Steamed moist banana
Bahan:
- 130 gram pisang Ambon matang
- 100 gram terigu protein sedang
- 25 ml minyak sayur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking soda
- 45 gram gula
- 50 ml santan
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat:
1. Haluskan pisang ke dalam wadah bersih, lalu masukkan gula dan aduk rata. Masukkan minyak dan garam, aduk kembali.
Baca Juga:Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas, Buatnya GampangResep Bakwan Sayur Takaran Sendok, Cuma Butuh 3 Sayur Saja!
3. Tambahkan terigu, baking powder, dan baking soda sembari disaring. Aduk-aduk kembali.
4. Masukkan santan dan messes. Selanjutnya, tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak. Ingat, jangan terlalu penuh karena kue akan mengembang.
7. Kukus selama 20 menit atau hingga matang, pastikan kembali kukusan sudah panas merata ya.
2. Bolu pisang ekonomis
Bahan:
- 6 buah pisang matang
- 160 gram gula
- 350 gram tepung terigu
- 150 ml minyak
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram meses atau chocochips
- 1 sendok pasta vanila
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan haluskan pisang. Masukkan gula, minyak dan telur, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung yang sudah diayak. Aduk kembali sampai tercampur merata.
3. Oles loyang dengan margarin, tuang adonan, taburi meses atau chocochips. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 90 menit denganapi atas bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.
3. Bolu pisang mekar tanpa telur
Bahan:
- 100 gram pisang lumat
- 10 sendok makan tepung terigu
- 10 sendok makan air panas
- 10 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 buah cup kue
Cara membuat:
1. Panaskan wadah kukusan berisi air. Bagian tutupnya dialasi kain bersih.
Baca Juga:Resep Sup Kimlo dengan Kuah gurih dan Nikmat Menggugah SeleraResep Ayam Woku Kemangi, Rasanya Pedas Nikmat Bikin Nagih!
2. Masukkan gula pasir dengan air panas ke dalam wadah bersih. Lalu masukkan pisang lumat. Aduk semua bahan sampai rata.