Langkah 1 : Bawang merah dan bawang putih dirajang halus, daun bawag dicincang halus, serai dipotong memanjang, dan jahe digeprek
Langkah 2 : Peraslah jeruk nipis untuk mendapatkan airnya
Langkah 3 : Bawang merah dan bawang putih disangrai atau digoreng tanpa minyak menggunakan api kecil
Langkah 4 : Tunggu sampai harum, lalu masukkan serai dan jahe
Langkah 5 : Masukkan air, dan masak sampai mendidih
Langkah 6 : Masukkan ikan yang sudah dibersihkan, daun jeruk, garam, dan lada
Baca Juga:Resep Tumis Jamur Kancing Sederhana Seenak Restoran, Yummy!Resep Bakso Nori Buat Camilan dan Lauk Pendamping Nasi
Langkah 7 : Jika terasa ikan sudah setengah matang, masukkan tomat, kemangi, dan irisan daun bawang, dan air jeruk nipis
2. Sup ikan ini bisa diberikan untuk bayi di atas satu tahun, atau yang sudah mulai makan makanan padat. Pastikan untuk memberikan bayi atau anak-anak terlebih dahulu, sebelum menambahkan cabai ya.
3. Mengutip dari Sehatnegeriku.kemkes.go.id, komposisi protein hewani pada ikan dikatakan lebih menyehatkan karena mengandung asam lemak tak jenuh (omega 3).
