SUBANG-Archipelago International mengadakan Archipelago Food Festival (AFF) yang ke-26 guna mendukung promosi kuliner nusantara yang kali ini hadir di Favehotel Pamanukan.
Acara pagelaran pesta makanan tersebut berlangsung pada Sabtu, (29/7) bertempat di Lime Cafe & Resto favehotel Pamanukan. Acara AFF ini didukung dan dimeriahkan oleh 13 Executive Chef dari beberapa hotel brand yang dibawahi oleh Archipelago International di area Jakarta dan Jawa Barat.
Archipelago Food Festival di favehotel Pamanukan saat ini bertemakan “Pamanukan Culinary Feast”. Sebanyak 13 Executive Chef dari Archipelago International berkolaborasi dalam acara festival kuliner ini untuk menyajikan makanan yang lezat dari makanan nusantara hingga asia.
Baca Juga:Pemkab Jadwalkan Pertunjukan Taman Air Mancur Sri Baduga, Bisa Dinikmati Masyarakat Secara GratisMahasiswa Universitas Mandiri Ajak Kurangi Penggunaan Plastik
Adapun para chef dipimpin oleh Chef Windoe selaku Corporate Executive Chef di Archipelago International. Lalu 2 chef yang ikut serta dalam kegiatan ini yaitu Chef Risman selaku Corporate Pastry Chef dari Archipelago International, Chef Riswan dari favehotel Pamanukan.
Kemudian Chef Waryoto dari favehotel Pamanukan, Chef Hadhi dari Harper M.T. Haryono, Chef Sucipto dari Harper Purwakarta, Chef Sigit dari Harper Cikarang, Chef Febri dari ASTON Pasteur, Chef Guntur dari favehotel LTC Glodok, Chef Hasan dari favehotel Tasikmalaya, Chef Greta dari ASTON Bekasi, Chef Kuzaini dari ASTON Cirebon, dan Chef Raehanum dari Harper Purwakarta.
Manager favehotel Pamanukan Bintang Adhipradipta menyampaikan, pihaknya bangga menjadi penyelenggara acara Archipelago Food Festival.
“Kami bangga menjadi penyelenggara acara Archipelago Food Festival dengan tema Pamanukan Culinary Feast di favehotel Pamanukan, karena acara ini merupakan acara kuliner besar yang melibatkan para chef handal dari Archipelago International,” ucapnya.
Dia mengatakan, dengan beragam menu dari nusantara, asia, hingga western tentu saja mengundang antusiasme para pengunjung di Pamanukan, Subang.
“Acara ini juga guna memperkenalkan sekaligus mempromosikan favehotel Pamanukan sebagai satu-satunya hotel berbintang di Pamanukan dengan standard dari Archipelago International,” ujarnya.
Corporate Executive Chef Archipelago International, Chef Windu mengatakan, pada acara Pamanukan Culinary Feast ini terdapat kurang lebih 60 menu makanan. Ada 13 jenis minuman yang tentu saja memiliki rasa yang lezat karena diolah langsung oleh para chef dari Archipelago International.