Resep Bihun Goreng Simple yang Cocok Buat Tanggal Tua

Resep Bihun Goreng Simple yang Cocok Buat Tanggal Tua
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep bihun goreng simple adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Makanan ini mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.

Biasanya, bihun bisa dibeli dengan harga relatif murah. Bihun mudah sekali diolah menjadi berbagai macam menu yang enak, salah satunya adalah bihun goreng.

Minim bahan tapi enaknya mengenyangkan, berikut resep bihun goreng  simple yang cocok buat tanggal tua.

Bahan-bahan:

Baca Juga:Resep Smoothies Mangga yang Segar dan Menyegarkan7 Series dan Film Terpaksa Menikah, Awalnya Benci Jadi Cinta

  • 100 gram bihun, rebus hingga matang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 buah wortel, potong-potong kecil
  • 100 gram bakso, potong-potong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bihun Goreng Simple

Langkah 1 : Panaskan minyak goreng dalam wajan.

Langkah 2 : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3 : Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.

Langkah 4 :Masukkan wortel dan bakso, tumis hingga matang.

Langkah 5 : Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

Langkah 6 : Masukkan bihun, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Langkah 7 : Aduk rata hingga bumbu meresap.

Langkah 8 : Angkat dan sajikan.

Tips Membuat Bihun Goreng Supaya Lebih Nikmat

  1. Gunakan bihun yang berkualitas baik.
  2. Rebus bihun hingga matang, tetapi jangan terlalu lembek.
  3. Tumis bumbu hingga benar-benar harum.
  4. Tambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti sawi hijau, kol, atau daun bawang.
  5. Sajikan bihun goreng dengan kerupuk atau emping.

Perbedaan Bihun dan Soun

  • Bahan dasar

Perbedaan utama antara bihun dan soun terletak pada bahan dasarnya. Bihun terbuat dari tepung beras, sedangkan soun terbuat dari pati kacang hijau.

  • Tekstur

Tekstur bihun cenderung lebih gepeng dan rapuh, sedangkan tekstur soun lebih bulat dan kenyal.

  • Rasa

Bihun memiliki rasa yang lebih gurih, sedangkan soun memiliki rasa yang lebih tawar.

  • Kandungan nutrisi

Bihun dan soun sama-sama mengandung karbohidrat sebagai sumber energi utama. Namun, bihun memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada soun.

Bihun dan soun dapat digunakan dalam berbagai hidangan, baik hidangan panas maupun dingin. Bihun sering digunakan dalam hidangan seperti bihun goreng, bakso, dan ketoprak. Soun sering digunakan dalam hidangan seperti sop, sup ayam, dan isian pastel.

0 Komentar