- Nasi Padang
Nasi Padang adalah nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk khas Indonesia, meskipun cita rasa dari nasi padang ini cenderung pedas tapi banyak orang asing yang sangat suka asi Padang.
Aneka lauk khas Padang contohnya seperti rendang, ayam pop, ayam bakar, telur dadar, dan masih banyak lagi yang lainnya.
- Gado-gado
Gado-gado adalah makanan khas Jakarta yang berisi sayur-sayuran yang direbus, tahu, irisan telur dan ditaburi bawang goreng.
Baca Juga:Masakan Khas Bali, Resep Sayur Ulih Kuah Santan yang LezatTak Perlu Jauh-jauh Ke Cirebon, Berikut Resep Nasi Lengko yang Lezat
Sayur-sayuran itupun ditaburi bumbu kacang yang telah dihaluskan dan diaduk rata.
Gado-gado dapat disantap dengan lontong atau nasi putih, harganya biasanya sekitar 10.000 – 15.000.
- Pempek
Pempek merupakan makanan khas Sumatera yang terbuat dari daging ikan yang digiling dengan lembut dan dicampur dengan tepung sagu, serta dengan bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, garam, dan penyedap rasa.
Pempek diuleni sampai kalis lalu direbus di air mendidih, setelah itu pempek digoreng dan disantap dengan kuah cuko.
- Rawon
Rawon adalah masakan khas Surabaya berupa sup daging berkuah hitam pekat. Warna hitam pekat itu disebabkan oleh kluwek pada kuahnya.
Meskipun kuahnya tidak seperti sup pada umumnya, tapi rasa rawon memiliki rasa yang khas.
- Ayam rica-rica
Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas manado yang terkenal akan pedasnya. Kata rica berasal dari Manado yang berarti pedas.
Baca Juga:Tips Lakukan Olahraga yang Benar, Agar Efektif!Gay Dominasi Penularan Virus HIV/AIDS, 63 Persen Sasar Laki-Laki
Karena itu, bumbu utama dari sambal rica-rica adalah cabai, bawang, merah, bawang putih, dan jahe. (yni)