PASUNDAN EKSPRES – Resep ayam teriyaki saori adalah olahan daging ayam yang tergolong mudah cara membuatnya. Pasalnya, cara memasak ayam teriyaki sangat sederhana dan tidak banyak menyiapkan bahan dan bumbu.
Apalagi saat ini, sudah banyak bumbu instan serbaguna yang dapat jadi alternatif untuk dimasak dengan mudah. Sekalipun bagi pemula yang baru mencoba memasak ayam teriyaki saori. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1 siung bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan margarin
- 200 ml air
BACA JUGA: Resep Basreng Pedas daun Jeruk, Kering dan Gurih
Baca Juga:Resep Cimol Kopong Takaran Sendok, Anti MeledakResep Kue Bolu Kukus Sederhana dan Murah Tanpa Mixer
Pelengkap:
- wijen sangrai secukupnya
- daun bawang secukupnya, iris tipis
BACA JUGA: Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas, Buatnya Gampang
Cara Membuat Ayam Teriyaki Saori Pedas Manis
Langkah 1 : Cuci daging ayam dengan air mengalir sampai bersih. Sisihkan ke dalam wadah.
Langkah 2 :Masukkan saus teriyaki saori dan saus tiram ke dalam wadah berisi daging ayam tadi, lalu aduk sampai tercampur merata. Proses marinasi ayam ini berlangsung sampai bumbu meresap sempurna.
Langkah 3 : Lelehkan margarin, lalu tambahkan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk sampai tercium aroma harum.
Langkah 4 : Setelah bawang tercium wangi, masukkan daging ayam yang telah dimarinasi tadi. Aduk merata dan tambahkan air. Aduk kembali.
Langkah 5 : Tambahkan garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan koreksi rasanya. Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena. Aduk kembali.
kaldu bubuk 6 : Sebelum api dimatikan, beri irisan daun bawang di atasnya. Aduk sebentar, lalu pindahkan ke atas piring saji.
Baca Juga:Resep Basreng Pedas daun Jeruk, Kering dan Gurih4 Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti gagal, Enak dan Empuk
kaldu bubuk 7: Taburi dengan wijen sangrai secukupnya. Ayam teriyaki saori pun siap disantap selagi hangat.