PASUNDAN EKSPRES – Resep bolu gulung stroberi krim keju adalah kreasi yang cocok buat camilan sore hari. Bolu gulung yang satu ini, akan lebih istimewa saat dipadukan dengan segarnya buah stroberi dan krim keju yang super creamy.
Langkah 1 : Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang kaku berwarna putih dengan mikser.
Langkah 2 : Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Lalu, ayak perlahan dan masukkan ke dalam mikser yang berisi adonan tadi.
Baca Juga:Resep Ayam Teriyaki Saori Pedas Manis, Enak dan gurihResep Cimol Kopong Takaran Sendok, Anti Meledak
Langkah 3 : Tambahkan vanila ekstrak dan margarin cair. Kocok kembali menggunakan mikser dengan kecepatan sedang.
Langkah 4 : Alasi loyang dengan kertas roti dan margarin. Masukkan adonan dan ratakan di atasnya, lalu hentakkan supaya udara yang terperangkap bisa keluar.
Langkah 5 : Panaskan oven suhu 180 derajat Celsius, lalu panggang adoann bolu gulung selama 20-25 menit. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang.
Langkah 6 : Olesan krim keju: masukkan susu dingin, whipping cream bubuk, mentega tawar, dan keju oles. Aduk sampai mengembang dan terasa lembut.
Langkah 7 : Masukkan olesan krim keju ke dalam pipping bag, lalu potong bagian ujungnya yang berbentuk runcing.